Casella di testo: Loc. Costa di Bosco,14—43020 BOSCO di CORNIGLIO (Parma)
Tel. 339 7037628 - info@allanticadogana.com—www.allanticadogana.com

Azienda Agrituristica

“All’Antica Dogana”

 

L’Azienda Agricola

Azienda agrituristica

All’Antica Dogana”

di Susanna Pizzati

Costa del Bosco,14

43020 CORNIGLIO (PR)

 

Tel. 339 7037628

E-mail: info@allanticadogana.com

Sito internet: www.allanticadogana.com

 

 AZIENDA AGRO-AMBIENTALE

  “SUSANNA PIZZATI”

 

Cosa significa Azienda Agro-Ambientale?

 

In un mondo con tante problematiche di salute e di inquinamento, l’agricoltura ha la necessità improrogabile di essere in equilibrio con l’ambiente naturale. Solo nel rispetto dell’ecosistema agricolo e forestale si possono ottenere alimenti salutari e rinnovabili nel tempo.

Dice un grande albero : “Serba me, Serbabo te” (“Conservami  ti conserverò” così recita il motto dell’Accademia Italiana di Scienze Forestali).

Solo dalla consapevolezza delle azioni di oggi si può costruire un futuro in cui uomo e natura siano in armonia con vantaggi reciproci.

 

La coltivazione di piccoli frutti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Possediamo una coltivazione di piccoli frutti tra cui lamponi, ribes, more, uva spina, e soprattutto mirtilli.

I metodi di agricoltura che utilizziamo sono totalmente naturali e rispettosi dell’ambiente, esenti da qualsiasi uso di sostanze chimiche e/o pesticidi, anticrittogamici, ecc…

I nostri frutti sono dunque assolutamente NATURALI.

Rispettiamo i ritmi e i tempi della natura.

 

L’apiario

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alleviamo inoltre un piccolo apiario da cui ricaviamo un ottimo MIELE di tarassaco, millefiori e castagno.

Anche con le api osserviamo la stessa attenzione che abbiamo nei riguardi dei frutti: niente antibiotici o trattamenti al miele. Quest’ultimo, infatti, viene estratto dai favi per mezzo di forza centrifuga e non viene sottoposto a nessuna lavorazione o trattamento termico che ne alteri le proprietà benefiche.

Essendo ubicate lontane da centri urbani ed industrie le nostre api godono di ottima salute e di una vita in piena linea con la loro natura.

 

Il bosco

La nostra Azienda ha un’estensione di circa 80 ettari.

I boschi rappresentano  i 2/3  dell’azienda agro-ambientale e quindi assumono un ruolo assolutamente di primo piano.

Sono presenti, in azienda, tutte le tipologie di bosco più significative dell’Appennino:

· il castagneto da frutto;

· La faggeta di alto fusto;

· Il bosco di abete bianco;

· Il bosco di quercia;

· Sono inoltre presenti boschetti di nocciolo,acero montano, carpino nero, salice  ed ontano.

Gli stradelli forestali presenti in azienda consentono camminate alla scoperta del magico mondo degli alberi per bambini, giovani, famiglie ed anziani, in un ambiente di grande e suggestiva bellezza.

 

 

Per ulteriori informazioni: